儿童膳食营养分析仪介绍，儿童食物中毒的事件在托儿所与学校经常发生，这对小孩子的健康是非常不好的。作为家长就要及时弄清中毒的原因了。那么，比较常见的食物中毒有哪些呢?下面我们来了解一下，家长们可以参考一下这些常识。

毒物的种类很多，有些本来就具有有毒并为大家所熟知，如氢氰酸、砒霜、毒蕈、河豚鱼等，但更多的是在平常能作药用或食用的，因用量过大或使用不当而致中毒，如药品用量适度能够看病，用量过大，变成毒物，少量炒熟的银杏(白果)味美可口，大量食用就会造成中毒，特别是食用各种野生植物，对于缺乏相关知识的儿童，经常变成中毒的主要原因。

此外细菌性食物中毒也是非常广泛的不容忽视。

膳食营养分析仪科普不同细菌而引起的中毒临床各有特色

(1)沙门菌中毒多由食肉或内脏引起，特别是病死的牲畜。潜伏期为6～24小时，最长可2～3天，有发热、头疼、恶心、呕吐、腹泻、浑身乏力等症状，可伴皮疹，大便有脓血。病程1～3周，严重时可引起死亡。

(2)膳食营养分析仪介绍，葡萄球菌中毒食用剩饭菜、污染的肉、奶、蛋类等后引起。潜伏期短，一般3小时，表现呕吐、腹泻，以呕吐为主，会有发热。

(3)嗜盐菌中毒由食海产品或用盐腌制的食材引起，潜伏期8～12小时，有腹痛、腹泻伴呕吐，中度发热，大便呈洗肉水样或脓血便。

(4)肉毒素中毒肉毒素为厌氧菌，多因食过期罐头、香肠或密闭存储食物引起，潜伏期1天至数日，神经系统症状明显，有头疼、眩晕瞳孔放大、软弱无力、眼睑下垂、复视、视力模糊，甚至失明，吞咽和呼吸困难，失音，可因呼吸麻痹死亡。

(5)儿童膳食营养分析仪补充，大肠埃希杆菌潜伏期短，一般4～12小时，病症轻，以腹泻为主，大便腥臭味，很少发热。

(6)真菌一般先有胃肠道症状，而后出现肝、肾损害或神经系统症状，如头痛、头晕、烦躁、惊厥、昏迷，有些真菌引起中性粒细胞减少或缺乏、血小板减少等。

小孩食物中毒的处理方式主要如下：

1、膳食营养分析仪介绍，进食未超过4小时：食物没有被肠胃道完全吸收，可迅速进行催吐医治，能够多喝牛奶，保护胃黏膜，同时避免肠胃过分吸收食物。待喝够足量牛奶后，父母可用洁净的无菌纱布缠上手指，轻抠小孩咽后壁、悬雍垂周边，以刺激其产生呕吐反射，将肠胃里的食物和牛奶吐出，直到呕吐物中仅剩牛奶且不存在食物残留为止。若不能正常进行催吐处理，则需尽早送往医院急诊部，进行洗胃医治；

2、膳食营养分析仪提示进食超出4-6小时：大部分食物已被肠胃道吸收，就需要给小孩多饮水，喂食润肠通便食物，加快肠胃道里的食物排泄。同时根据进食的食材查找存不存在针对性的解药，及时到医院急诊救治，给予解毒医治。

怎样预防儿童食物中毒呢？山东中仁医学生产的儿童膳食营养分析仪具有食物预警功能，能够有效减少小孩食物中毒风险。有需要的机构可随时来电咨询。

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