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很多人在烹饪时喜欢多放油，这样吃起来比较香，也喜欢烹饪时加各种调料使食物更加美味，但是这样吃真的健康吗？

儿童膳食营养分析仪厂家科普，脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题。

膳食营养分析仪介绍，我们倡导饮食要减油，建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。脂肪组织是人体主要的储存和供应能量的“库房”，还可起到保护和机械支持的作用，帮助身体维持体温恒定。食物中的脂肪除了为我们提供能量和机体脂肪的合成材料外，还能改善食物的色香味，便于消化吸收，增加饱腹感。

膳食营养分析仪提醒，虽然油脂有一定的好处，但油吃多了，就会出现很多健康问题。比如体重超标、糖尿病、高血压、血脂异常等多种慢性病的危险因素。因此，油吃多了会增加这些慢性疾病的发生风险。

儿童膳食营养分析仪补充，盐吃多了会使体内的钠离子增多。导致多余水分不能被排出而积聚在体内发生浮肿。盐吃多了还会使人增加患上高血压，高血脂及心脑血管疾病的风险。

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<膳食营养分析仪厂家建议烹饪要少油，饮食应清淡少盐>-山东中仁

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