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发布时间:2021-11-26 09:54:21 人气:
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【摘要】儿童骨密度仪品牌:时间倒推20年,那时的父母总是会对孩子们说,多喝点牛奶好,多喝牛奶身体棒、长得高。但是现在市面上出现了越来越多的牛奶,名称也是五花八门,到底喝哪种牛奶会比较好一些呢?
多少年前曾有一段时间我们会经常看见“每天一杯牛奶,强壮一个民族”这句话,慢慢地每天一杯奶已经成了很多人的习惯。牛奶是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值较高的天然食品,含多种有利于人体健康的物质,适合各年龄段人群饮用。但现在市面上的牛奶种类越来越多,有巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、发酵乳、调制乳、配方奶粉等等,我们该如何选择适合自己的呢?
1、灭菌乳和巴氏杀菌乳
按照灭菌方式不同,纯牛奶可分为灭菌乳和巴氏杀菌乳。巴氏杀菌乳是采用低温灭菌工艺,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感,2~6℃低温存放,保质期7~15天。灭菌乳则是在135~150摄氏度的高温条件下,对牛奶进行4~15秒的瞬间灭菌处理,可以长时间常温存放,这种高温处理方法的缺点是灭菌过程中会损失一部分对温度敏感的维生素和营养物质,但损失量也很小。家庭日常饮用可选择巴氏奶,经常在外的可以选择常温下保存灭菌奶,可按照个人需求,哪个方便选哪个。便携式骨密度检测仪
2、全脂、低脂、脱脂牛奶
按照脂肪含量不同,牛奶可分为全脂、低脂、脱脂牛奶。低脂或脱脂牛奶是否比全脂牛奶更健康呢?其实一瓶全脂牛奶(200~250mL)脂肪含量大约只有7g左右,如果把牛奶中的脂肪除去,那脂溶性维生素如维生素A、D、E等也会跟着失去,牛奶的“奶香味”也会减少,所以全脂牛奶比低脂、脱脂牛奶的营养价值更高。一般人群建议选择全脂牛奶,要严格控制脂肪摄入量的人群,则以低脂或脱脂牛奶为宜。
3、高钙奶
高钙奶、钙铁锌牛奶等均属于调制乳。调制乳的主要原料是不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,虽然提高了牛奶中的钙、铁、锌的含量,但是含量和吸收是两回事, 含量高不一定都能被身体利用。国标中调制乳的蛋白质含量要求比纯牛奶要低,在购买的时候要注意查看营养成分表,蛋白质含量是否达到了自己的需求。超声骨密度仪品牌
4、有机奶
有机奶是经过了有机认证的产品,在生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准,安全性方面更有保障,但营养成分与普通牛奶区别不大。
5、舒化奶
舒化奶可以说是专为“乳糖不耐受”人群量身打造的牛奶,采用水解技术,将牛奶中不易被吸收的乳糖分解为易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖,喝牛奶容易腹胀、腹泻的人可以选择舒化奶。舒化奶价格会比普通纯牛奶高,但营养成分跟普通牛奶相差无几,如果平时没有乳糖不耐受的表现,就没有必要选择舒化奶。
6、乳饮料
还有一种孩子们很喜欢喝的有甜味、果味的乳饮料,乳饮料的本质是饮料,并不是奶。这个大家要注意一下。
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